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スパイシー豆乳つけ麺

豆乳のまろやかさの中に
ピリッと辛味がおいしい!!
今回使ったのはこの豆乳
スパイシー豆乳つけ麺
材料
1人分
 無調整豆乳 60ml
 めんつゆ
(濃縮タイプ)
40ml
 黒こしょう 2ふり
 ラー油 1g
 こねぎ 大さじ2
 うどん 250g
 のり 適宜
エネルギー
(1人分) 347Kcal
(五訂増補より算出)
作り方
 器に豆乳、めんつゆ、黒こしょう、ラー油を入れ、よく混ぜる。
 つけ汁に輪切りにしたねぎを入れる。
 うどんをゆで、冷やし、よく水を切ったら、器に盛り、のりをのせる。
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