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デザートおやつ

ココナッツソイミルク

紅茶とココナッツがアジアン~。
ひんやり美味しいデザートです。
今回使ったのはこの豆乳
ココナッツソイミルク
材料
3人分
ゼリー
 豆乳飲料紅茶 200ml
 熱湯 50ml
 ゼラチン(粉末) 5g
ココナッツソイミルク
 砂糖 20g
  20ml
 ココナッツミルク 100ml
 無調整豆乳 100ml
具材
 バナナ 1本
 キウイフルーツ 1個
エネルギー
(1人分) 200Kcal
(五訂増補より算出)
作り方
 ゼラチンに熱湯を注ぎ、ゼラチンを溶かす。
 に豆乳飲料紅茶を加え、粗熱をとり、容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
 鍋に水20mlと砂糖を入れ、加熱してシロップを作る。
 ボウルにココナッツミルク、おいしい無調整豆乳、のシロップを加えよく混ぜる。
 紅茶豆乳ゼリー、キウイフルーツ、バナナなどを適当な大きさに切り、に加える。
 カップに盛り付け、お好みのフルーツで飾る。
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