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洋食

豆乳クレープの食事ロール

豆乳仕立てのもっちりクレープでお好みの
具をロール!!
今回使ったのはこの豆乳
豆乳クレープの食事ロール
材料
4人分(8枚)
 無調整豆乳 300ml
 片栗粉 30g
 小麦粉 120g
 砂糖 5g
 レタス 4枚
 ウィンナー 8本
 卵焼き 2個分
 テンメンジャン 適宜
 マヨネーズ 適宜
エネルギー
(1人分) 340Kcal
(五訂増補より算出)
作り方
 片栗粉、小麦粉、砂糖、豆乳を入れよく混ぜる。
 フライパンに直径12cmくらいの円になるように薄くのばし、両面を焼く。
 のあら熱をとったら、レタス、卵焼き、ウィンナーをのせ、お好みでテンメンジャン、マヨネーズをかけ巻いて食べる。
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