豆乳生活始めよう カラダも喜ぶおいしい豆乳レシピが満載!

和食

梅みぞれ豆乳うどん

豆乳仕立てであっさりおいしい!
さらに疲れたカラダにやさしい!
今回使ったのはこの豆乳
梅みぞれ豆乳うどん
材料
2人分
 おいしい無調整豆乳 150ml
 白だし 大さじ1
 大根おろし
(軽く水を切る)
50g
 梅干し 1個
 ねぎ 適宜
 ゆでうどん 1人分
エネルギー
(1人分) 689Kcal
(五訂増補より算出)
作り方
 うどんをほぐして器に盛り付ける。
 豆乳と白だしを合わせ、のうどんにかける。
 大根おろし、梅干し、ねぎをのせる。
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