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豆乳たっぷり

豆乳黒ごまバナナムース

満足感のある1品です。
バナナと黒ゴマの豆乳でパワーUP!!
今回使ったのはこの豆乳
豆乳黒ごまバナナムース
材料
2人分
 豆乳飲料 黒ごま 200ml
 バナナ 1/2本
 ゼラチン 5g
 卵白 1個分
 砂糖 10g
 水(ゼラチン用) 大さじ2
エネルギー
(1人分) 121Kcal
(五訂増補より算出)
作り方
 ゼラチンはあらかじめ水でふやかしておく。
 鍋に黒ごま豆乳、砂糖を入れ、加熱する。
 にゼラチンを加え、よく溶かしたら、火を止め、ペースト状にしたバナナを加える。
 あわ立てた卵白をに加え、よく混ぜたら、器に注ぎ冷やし固める。
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