1938年 8月

鴨川ニッケル(株)を設立

1939年 12月

社名を鴨川ニッケル工業(株)に変更

1948年 1月

アルギン製造開始（鴨川工場）

1956年 10月

ロイド製造開始（鴨川工場）

1961年 10月

東京証券取引所市場第二部に株式上場

1962年 4月

社名を鴨川化成工業(株)に変更

1983年 4月

社名を(株)紀文フードケミファに変更
(株)紀文ヘルスフーズより、岐阜工場を譲り受ける。
豆乳の製造を開始

1985年 9月

(株)紀文ヘルスフーズより、埼玉工場を譲り受ける。

1990年 2月

ヒアルロン酸の製造開始（鴨川工場）

1990年 9月

(株)紀文ヘルスフーズ、
(株)紀文フーズより営業を譲り受ける。
業務用食材の販売を開始

1996年 10月

鴨川工場がISO9001認証を取得

2002年 2月

岐阜工場がISO14001認証を取得

2002年 10月

鴨川工場がISO14001認証を取得

2003年 6月

埼玉工場がISO14001認証を取得
医薬用ヒアルロン酸原体の製造承認と製造業許可を取得（鴨川工場）

2004年 2月

キッコーマン(株)との資本業務提携

2004年 2月

埼玉県狭山市に新埼玉工場を取得

2005年 8月

新埼玉工場が豆乳の製造を開始（現・埼玉工場）

2006年 3月

(株)東京証券取引所市場第一部に指定替え

2006年 6月

キッコーマン(株)の連結子会社となる

2008年 3月

キッコーマン(株)を完全親会社、当社を完全子会社とする株式交換契約を締結

2009年 4月

社名を(株)フードケミファに変更

2010年 4月

飲料事業部の飲料販売に関してキッコーマン飲料(株)へ継承（吸収分割）

2011年 4月

化成品事業部（鴨川工場）をキッコーマンバイオケミファ(株)へ分割
社名をキッコーマンソイフーズ(株)に変更

2013年 2月

埼玉工場がFSSC22000認証を取得
岐阜工場がFSSC22000認証を取得

2013年 4月

茨城県猿島郡五霞町に茨城工場が竣工

2013年 5月

岐阜工場がOHSAS18001認証を取得（2021年1月
ISO45001へ移行）

2014年 3月

埼玉工場がOHSAS18001認証を取得（2020年3月
ISO45001へ移行）

2015年 6月

茨城工場がISO14001認証を取得

2015年 10月

茨城工場がFSSC22000認証を取得

2016年 5月

茨城工場がOHSAS18001認証を取得（2020年5月
ISO45001へ移行）

2021年 4月

キッコーマン飲料(株)の豆乳製品等の販売事業を承継（吸収分割）

2022年 1月

(株)マリン・プロフーズに食材卸売事業を承継（新設分割）