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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 727Kcal
塩分 1.6g
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材料
2人分| 無調整豆乳 | 160ml |
| ぶなしめじ | 50g |
| えのきだけ | 50g |
| 小ねぎ | 1本 |
| スパゲッティ | 200g |
| さば缶（水煮） | 1缶（190g） |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
調理時間15分以内
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ぶなしめじは石づきを切り小房に分け、えのきたけは石づきを切りざく切りにする。小ねぎは小口切りにする。 |
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鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、塩（分量外/適量）を入れる。スパゲッティを規定時間茹で、水気を切る。 |
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フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ぶなしめじとえのきだけを加えて炒め、さば缶を汁ごと加えてざっくりほぐしながら炒める。火を止めて、豆乳、塩、黒こしょうを加えて混ぜ、を加え和える。器に盛り、小ねぎを飾る。
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