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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 133Kcal（1個分）
塩分 0.2g
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材料
9個分| 無調整豆乳 | 50ml |
| 薄力粉 | 150g |
| きび砂糖 | 40g |
| かぼちゃ | 100g |
| ベーキングパウダー | 8g |
| 植物油 | 大さじ3 |
| （仕上げ用） | |
| 無調整豆乳 | 小さじ1 |
| かぼちゃの種 | 9粒 |
作り方
調理時間20分以内
|
かぼちゃは皮付きのまま、小さめに切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で3分程度やわらかくなるまで加熱する。 |
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ボウルに薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる。と植物油を加え、菜箸でぐるぐると混ぜる。無調整豆乳を加え、更に混ぜてひとまとめにする。 |
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天板にベーキングシートを敷き、を9等分して丸めて並べる。かぼちゃの凸凹をイメージながらナイフで縦方向に切り込みを入れ、真ん中にかぼちゃの種をさす。 |
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表面に無調整豆乳をぬり、190度で予熱したオーブンで約12分焼く。 |
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※ |
生地は、しっかり混ぜるより、粉っぽさが少し残るくらいに混ぜてください。 |
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