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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 566kcal(1人分)
材料
2人分| 調製豆乳 | 300ml |
| 水 | 300ml |
| 白だし | 大さじ3 |
| じゃがいも | 5個 |
| ベーコン | 100g |
| たまねぎ | 300g |
| ブロッコリー | 80g |
| こしょう | 少々 |
| バジルソース | 適宜 |
| めんたいマヨネーズ | 適宜 |
| カレーマヨネーズ | 適宜 |
| チーズ(粉末) | 適宜 |
作り方
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じゃがいもは皮を剥き、ブロッコリーは小分けに分け、それぞれ下茹でする。 |
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たまねぎは皮を剥き輪切りにする。 |
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鍋に水、白だしを入れ、じゃがいも、たまねぎ、ブロッコリー、ベーコンを入れ、たまねぎが柔らかくなるまで加熱する。 |
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豆乳を加え、こしょうで味を調え、沸騰しないように温める。 |
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お好みによりチーズ、めんたいマヨネーズなどをつけてお召し上がりください。 |