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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 183kcal（1人分）
塩分 1.6g
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材料
1人分| 調製豆乳 | 100ml |
| 味噌 | 小さじ1 |
| キャベツ | 1/2枚 |
| にんじん | 2cm |
| あらびきウィンナー | 2個 |
| しめじ | 6、7本 |
| 万能ねぎ（小口切り） | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 粗びきこしょう | 少々 |
作り方
調理時間10分以内 |
キャベツは2cm角に、にんじんは細切りに、あらびきウィンナーは輪切り、しめじは根元を切ってほぐす。 |
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耐熱カップに入れ、水を60ml（分量外）加える。 ＊耐熱カップの半分以下の水分量にする |
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ラップをかけ、電子レンジ500wで3分加熱する。 |
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味噌をとき入れて豆乳をたし、塩・粗びきこしょうでととのえる。ラップをせずに電子レンジで1分温め、万能ねぎをちらす。 ＊豆乳が吹きこぼれるので、ラップは不要 |
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