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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 210kcal（1人分）
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材料
2人分| 無調整豆乳 | 大さじ2～2と1/2 |
| 食パン（8枚切り） | 4枚 |
| マスタード | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| 卵 | 2個 |
| 【A】濃いだし本つゆ （4倍濃縮） |
小さじ1 |
| 【A】砂糖 | 大さじ1/2 |
| 油 | 適量 |
作り方
 |
パンは2枚重ねてさっと焼き、内側にマスタードとマヨネーズを細く絞る。 |
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ボウルに卵を溶きほぐし、豆乳と【A】を加えて混ぜる。 |
 |
卵焼き器を熱して油を薄く塗り、を注ぎいれる。混ぜながら半熟よりややかために火を通し、のパンにはさむ。 |
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耳を落として食べやすく切り、器に盛る。 |
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