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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 396kcal（1人分）
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材料
2人分| うどん（冷凍） | 2玉 |
| きゅうり | 1/4本 |
| みょうが | 1個 |
| さば（水煮・缶） | 100g |
| 青じそ | 2枚 |
| 白髪ねぎ | 1/3本 |
| 白ごま | 適宜 |
| ラー油 | 適宜 |
| 【A】キッコーマン濃いだし本つゆ | 60ml |
| 【A】調製豆乳 | 240ml |
作り方
調理時間15分
|
うどんはゆでて、冷水でしめ、水気をきる。きゅうりはせん切りにし、みょうがは小口切りにする。さば缶はかるく汁気をきる。【A】は合わせて冷やしておく。 |
 |
器にうどんを盛り、青じそ、さば、白髪ねぎ、きゅうり、みょうがをのせ、【A】をかけ、白ごまをちらし、ラー油をかける。 |
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