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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 147kcal(1人分)
材料
4人分無調整豆乳 | 200ml |
あずき(缶詰) | 200g |
水 | 250g |
粉寒天 | 4g |
みかん(缶詰) | 8コ |
作り方
鍋に水、粉寒天を入れ、火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。 | |
沸騰したら、ふきこぼれない程度の火にして2分間沸騰を続ける。 | |
火を止め、あずき、豆乳を加え、よくかき混ぜる。 | |
型に流し入れ、常温で固める。 | |
冷蔵庫で冷やし、お好みの大きさに切り分け、お皿にみかんと共に盛りつける。 |