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Kikkoman Tounyu Ambassador
キッコーマン豆乳アンバサダー

豆乳を取り入れ、毎日のお料理が
ワンランクアップする。
おいしいレシピを考案する
5人のアンバサダーをご紹介します。

タップでアンバサダーのプロフィール・
担当したレシピがご覧いただけます。

若子 みな美Minami Wakako

管理栄養士・フードコーディネーター
  • 略歴

    病院で栄養管理や栄養指導、学校で給食管理や食育などの業務に携わり、独立。「食のハードルを下げる」をモットーに活動中。

  • コメント

    大好きな豆乳のアンバサダーに就任できとても嬉しいです。 毎日の料理に豆乳をプラスして作る簡単でおいしい料理を紹介していきます。

担当したレシピ(一部)
  1. 豆乳冷や汁

    豆乳冷や汁

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  2. レンジde豆乳リゾット

    レンジde豆乳リゾット

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  3. 豆乳トマト冷製パスタ

    豆乳トマト冷製パスタ

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ぽかぽかびより小春Koharu

料理ブロガー
  • 略歴

    料理ブログ13年目。隙間時間を活用した多彩なレシピ&献立に定評あり、丁寧でマニアックな発信が人気。 著書に『小春ちゃん@ぽかぽかびよりの作り置きで一汁多菜献立』2017年発売。

  • コメント

    料理や水分補給にも!なんでも使える美味しい豆乳の簡単レシピを広めたいです!

担当したレシピ(一部)
  1. 豆乳で作るビーフストロガノフ

    豆乳で作るビーフストロガノフ

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  2. レンジで豆乳味噌クリームスープ

    レンジで豆乳味噌クリームスープ

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  3. 鶏レモン豆乳クリーム煮

    鶏レモン豆乳クリーム煮

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楠 みどりMidori Kusunoki

野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター
  • 略歴

    輸入青果会社に勤務後、野菜ソムリエプロ、フードコーディネーターの資格を取得。レシピ開発や料理教室講師として活動中。

  • コメント

    女性に嬉しい効果がたくさん詰まった豆乳。 毎日の食卓に取り入れやすい、簡単&美味しいレシピがご提案できるよう頑張ります。

担当したレシピ(一部)
  1. 豚肉とキャベツの豆乳クリーム煮

    豚肉とキャベツの豆乳クリーム煮

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  2. 豆乳チョコプリン

    豆乳チョコプリン

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  3. 生姜香る豆乳豚汁

    生姜香る豆乳豚汁

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大本 紀子Noriko Ohmoto

フードプランナー・時短料理研究家
  • 略歴

    飲食店店長、店舗プロデュースなどの業務にも携わり、日本テレビ「ヒルナンデス」にて第3代レシピの女王に輝く。 企業のレシピ開発、メディア出演、執筆、講演など活動は多岐に渡る。

  • コメント

    キッコーマン商品には日頃からお世話になっています。 中でも豆乳はよく利用させてもらっていたので、アンバサダーとして活動できることを大変うれしく思います。 これから、おいしくて簡単なレシピをたくさん紹介したいです!よろしくお願いします!

担当したレシピ(一部)
  1. もっちりパンケーキ~豆乳ココナッツクリーム

    もっちりパンケーキ~豆乳ココナッツクリーム

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  2. 鮭のソテー~豆乳リゾット添え~

    鮭のソテー~豆乳リゾット添え~

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  3. 豆乳マヨトースト

    豆乳マヨトースト

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栁川かおりKaori Yanagawa

料理家・医師
  • 略歴

    2児のママ。出産を機に2011年より料理ブログを開始。シンプルな料理をより美味しく!をモットーに、毎日食べても飽きないような「おうちごはん」を目指す。 メディア・各種出版、コラム執筆、レシピ提供、食品メーカーのレシピ開発など行う。

  • コメント

    ヘルシーな豆乳を毎日のごはんに簡単手軽に取り入れたいです。

担当したレシピ(一部)
  1. 豆乳カレーうどん

    豆乳カレーうどん

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  2. 豆乳キムチ冷奴

    豆乳キムチ冷奴

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  3. さつまいもの豆乳チャウダー

    さつまいもの豆乳チャウダー

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