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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 615kcal(1人分)
材料
1人分| 調製豆乳 | 100ml |
| キムチ | 80g |
| コンソメスープの素 | 小さじ1 |
| スパゲッティ | 80g |
| ベーコン | 30g |
| しめじ | 30g |
| エリンギ | 40g |
| バター | 10g |
| 小ねぎ | 3g |
作り方
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ベーコンは1cm幅に切り、エリンギは食べやすい大きさに切っておく。しめじはほぐしておく。 |
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フライパンにバターを熱し、ベーコン、しめじ、エリンギを炒める。キムチを加えさっと炒めたら豆乳、コンソメスープの素を加える。 |
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沸騰する直前で火を止め、ゆでたスパゲッティを加えサッと混ぜ合わせる。器に盛り、小ねぎをちらす。 |