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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 80kcal(1人分)
材料
2人分| 調製豆乳 | 100ml |
| 長ねぎ | 100g |
| 水 | 200ml |
| 味噌 | 15g |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 適宜 |
作り方
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鍋に油を敷き、2cm幅に切った長ねぎをじっくりと炒める。 |
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に水を加え、柔らかくなるまで煮たら、火を止め、味噌を加える。 |
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のあら熱をとり、ミキサーにかける。 |
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に豆乳を加え、塩で味を調える。 |