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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 531kcal (1人分)
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材料
2人分| 無調整豆乳 | 100ml |
| 水 | 150ml |
| 白ワイン | 30ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 米 | 1合 |
| たまねぎ | 50g |
| ウィンナー | 10本 |
| にんにく | 1かけ |
| しめじ | 30g |
| ブナピー | 30g |
| まいたけ | 30g |
| しいたけ | 30g |
| ズッキーニ | 60g |
| ミニトマト | 50g |
作り方
 |
にんにく、たまねぎはみじん切り、ウィンナーは1本を３つくらいにわけるように斜め切る。きのこ類は石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 |
 |
炊飯器にトマト、ズッキーニを除いた材料をすべて入れ、普通にごはんを炊くように炊く。 |
 |
ズッキーニを薄くスライスする。トマトは半分に切る。 |
 |
ごはんが炊きあがったら、ズッキーニを混ぜ合わせる。 |
 |
お皿にごはん、トマトを盛りつける。 |
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