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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 99kcal(1人分)
材料
4人(100ml×4個)分| 調製豆乳 | 300ml |
| 砂糖 | 30g |
| ラム酒 | 小さじ1 |
| ゼラチン | 5g |
| キウイフルーツ | 1個 |
| グレープフルーツ | 1/2コ |
作り方
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ゼラチンをふやかしておく。 |
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鍋に豆乳、砂糖、ラム酒を入れ、弱火で温める。 |
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にゼラチンを加え、完全に溶かす。 |
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あら熱をとり、ざるなどで濾したら、器に入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。 |
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に適当な大きさに切ったフルーツを飾る。 |