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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 152kcal（1人分）
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材料
2人分| 無調整豆乳 | 150ml |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 薄力粉 | 50g |
| 強力粉 | 60g |
| ドライイースト | 3g |
| 塩 | ひとつまみ |
| バター | 20g |
| メープルシロップ | 50ml |
| フルーツ | お好み |
作り方
 |
豆乳と砂糖を耐熱容器に入れ、レンジで人肌くらいに温める。 |
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ボウルに薄力粉、強力粉を混ぜ入れ、くぼみを2つ作り、イーストと塩をそれぞれのくぼみに入れる。 |
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にを入れ、よく混ぜ、30℃で約30分（生地が約2倍に膨らむまで）発酵する。 |
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油を引いたフライパンを熱し、生地を7cmの丸型になるように流してホットケーキを焼くように両面を焼く。 |
 |
お皿に盛り付け、お好みでバター、メープルシロップ、フルーツなどを添える。 |
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