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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 232kcal（1人分）
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材料
２人分| 無調整豆乳 | 300ml |
| 昆布 | 5cm |
| 塩 | 少々 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| 水菜 | 1把 |
| しょうゆ | 適量 |
| 小ねぎ | 適量 |
作り方
 |
鍋に豆乳、切れ込みを入れた昆布を入れる。 |
 |
塩、食べやすい大きさにきった豆腐、水菜を加え、吹きこぼれないよう弱火にかける。 |
 |
水菜に火が通ったらできあがり。豆乳ごと器にすくって、しょうゆ、刻んだ小ねぎをかけて召し上がってください。 |
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