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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 470Kcal(1人分)
塩分 2.7g/人
材料
1人分| 【A】おいしい無調整豆乳 | 200ml |
| 【A】ごはん | 100g |
| 【A】ベーコン | 30g |
| 【A】ブロッコリー | 20g |
| 【A】コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 10g |
| 卵 | 1個 |
作り方
調理時間5分
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ベーコンは2cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは一口大に切る。 |
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耐熱ボウルに【A】を入れてふんわりとラップをかける。600Wの電子レンジで3分加熱する。 |
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ラップを外し、熱いうちに粉チーズと卵白を加えて混ぜる。 |
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器に盛り、中央に卵黄をのせる。 |
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・ブロッコリーは大きいものは火通りが悪くなるので、一口大に切ってください。 ・熱いうちに粉チーズと卵白を加えることで余熱で火が通りまろやかに仕上がります。 ・レンジからボウルを取り出す際とラップを外す際、火傷にご注意ください。 |